2014年8月23日 星期六

陪著你們長大 (爸爸和孩子的手作課系列—天然手工愛玉+現榨檸檬汁)

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3歲孩子一起來跟爸爸做料理,可以讓他們學會當個小幫手.當然打翻東西,灑翻一地都是必經的過程.吃燒餅怎麼會不掉芝麻呢?但爸爸這時更要給出更大的耐心和愛.因為這就是和孩子合作增進感情的第一步.孩子不能永遠只接受父母的付出,讓他們有付出和參與感才能讓家庭的牽絆更強喔!!最後一定要讓他們覺得爸爸好厲害,滿足一下我們男人虛榮的心痲!!

首先是現榨檸檬汁.我為了讓兒子有參與感特別把榨汁的工作交給他.而我只負責切成一半.當然他搾過之後我會在榨一遍,畢竟小朋友的力氣比較小.而放在製冰盒的用意又是幹嘛呢?當你出外帶水壺,或在家時,放一塊檸檬冰塊就可以變成檸檬水了.檸檬水本身是鹼性的對人體很好喔.當然等一下我們會加入愛玉一起吃.
看到之之這麼認真.心裡真的很開心



完成的檸檬汁都放在製冰盒裡,以後就有鹼性水可以喝了
天然手工愛玉-材料25g愛玉子,1500cc礦泉水(記得不能用RO逆滲透的水,因為需要礦物質作用),媽媽乾淨絲襪或專門洗的袋子.<愛玉子50g70元迪化街買的.礦泉水2000cc 35)
作法:將愛玉子裝入絲襪後在水中不停戳柔.大約10分鐘.你會開始感覺到滑滑的黏稠狀.繼續再搓個10分鐘靜置就完成了.記得放冰箱30分鐘涼涼吃更棒.
           
賣場賣的愛玉很多都是假的.他們都是用果凍粉下去做(有色素和香精).如果你仔細觀察市售的根本沒有雜質也沒有香氣.而自己做的會有一種紅茶香.而且會有愛玉子在裡面.自己做健康又美味.


媽媽自己也想玩

一歲的宥宥也摸個兩把


 今天在做的時候之之就覺得很好玩,搓來搓去.最後連宥宥(1Y1M)也一起來玩.媽媽一邊玩一邊覺得很神奇.從來沒看過愛玉的結塊的樣子.最後就加入一些蜂蜜和剛才的檸檬.當然之之吃的時候就會說喔依西 爸爸好厲害任務成功.

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