這從我開始學日本料理後一直很想學日本媽媽做超卡哇以的便當.一直苦練好幾星期.本來還想繼續偷練等有所成就再拿出來.因為朋友夫妻倆即將去美國讀書,才邀請他們來家裡吃飯,因此而曝了光.這次作的主題是甘巴得便當,和人形臉便當.
左邊人形臉便當在人行臉裡還有包鮪魚而在甘巴得便當裡是還有另一層魚鬆在裡面. 甘巴得便當的字是用紅蘿蔔雕出來的而人形臉的頭髮是海苔.兩個酒窩是活腿.這次先讓大家觀賞一下.下次會花些時間教大家做做看.有興趣可以一起玩玩看.
自釀啤酒經歷
自釀啤酒冠軍.2016年開始自釀啤酒,2017-2018贏得兩岸三地自釀啤酒比賽共14座獎項.至2019年年底為止在兩岸三地自釀啤酒比賽中總計共贏得23個獎項.其中包含9個冠軍,7個亞軍,7個季軍.
是目前得獎最多的台灣自釀玩家.著有"非喝不可 自釀冠軍的精釀啤酒地圖""一群傻瓜繞台灣--盲人環台活動感動紀錄".BJCP裁判資格.期待能在台灣自釀啤酒文化以及FIRE生活理念盡一份心力.
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